Cronaca nazionale 8 luglio 2019
Per il consumo alimentare, nel nostro Paese, vengono prodotti ogni anno quasi 3 milioni di tonnellate di rifiuti alimentari in tutte le fasi della catena alimentare, sia nei nostri confini che all’estero. Tutti questi rifiuti alimentari potrebbero essere evitati, anche in ragione del fatto che la produzione è costosa, richiede tempo e risorse limitate, preziose …