A causa della guerra in Ucraina l’olio di girasole, presente nella maggior parte dei prodotti alimentari, dal tonno ai biscotti, scarseggia, e allora il Ministero autorizza l’uso di alternative vegetali, come l’olio di colza (!!!) autorizzando però i produttori ad AGGIUNGERE tale modifica attraverso etichette adesive e quindi removibili!
L’utilizzo di altri oli vegetali, in sostituzione di quello di girasole, espone a gravi rischi la salute dei consumatori, in particolare per le fasce di popolazione quali bambini, anziani, obesi, pazienti con pregressi eventi cardiovascolari, per i quali l’utilizzo di grassi diversi dall’olio di girasole è maggiormente sconsigliato per il maggior apporto di grassi.
Invitiamo tutti i cittadini a controllare la confezione e valutarne il consumo in caso di indicazioni in contrasto con l’etichetta e a segnalarci l’assenza di adeguati avvisi nei negozi.
Finanziato dal MiSE. Legge 388/2000 – ANNO 2021